Taalrimesi

Taalrimesi valmista mündist. Osta või kasvata peenral värsket münti. Nokitse mündilehed hoole ja armastusega varre küljest lahti. Aseta mesi ja "värsked lehed" kihiti purki. Kaaneta purk ja jäta seisma. Püsti ja teistpidi püsti. Kordamööda. Sobib ideaalselt niisama lusikaga näkitseda kui ka lahjema tee sisse.

Sissejuhatus meeteemasse Irooniamee postituse alguses.

TVT hommikusöök

(TVT - Tulnukas Virgub Toekalt)


TVT hommikusöök koosneb järgmistest käikudest:
Toekas omlett
Mõtlev Tulnukas
pr. Virge Jook



SwtfLZstZe

Toekas omlett

Koostis:
Muna
Piim
Hapukoor
Murulauk
Maitseroheline
Pekingi Kanawok
Külmutatud juurviljad (Meie kasutasime Pühapäevapada)
Sibulapulber
Puljongikuubikuke
Sool
Pipar
Paprikapulber
Kaste:
Kodujuust Soolakurgi ja Tilliga
Murulauk
Hapukoor (10%ne)
Ürdisool

Valmistamine:
See on nüüd üks tubli roog tõelisele Eesti mehele. Pisukese Hiina vinjetiga. Aga ütleb ju üks laulufraaski, et lükkame Eesti piirid Hiina müürini. Seega on see võibolla laen tulevastelt naabritelt. Selle söögi valmistamiseks tuleb varuda pisut aega.
1. etapp. Valmista ette külmutatud juurvili. Selleks pane juurvili keema vette, mis on hästi kergelt maitsestatud sibulapulbri, puljongikuubiku ja soolaga. Koos juurviljaga lisa ka hakitud murulauk. Keeda juurvili pehmeks, kurna vesi ära ja lisa tükike võid.
2. etapp. Valmista ette munad. Sega omavahel muna, piim, hapukoor, sool, pipar, paprikapulber ja murulauk. ( Nt 5 muna ja 0,75 kl piima, koore ja maitseainete segu)
3. etapp. Pruunista õlis Pekingi kanawok ja juurviljasegu. (Alguses toores wok ikke üksi ja siis, kui lihal lõpupoole üksi igav hakkab, lisa juurvili.)
4. etapp. Kalla pruunile segule munasegu ja küpseta, kuni muna on hüübinud. Tee seda vaiksel tulel, muidu on oht, et omlett muutub hoopis munapudruks.
5. etapp. Samal ajal, kui põhiroog küpseb, valmista kaste. Selleks sega miskis nõus omavahel soolakurgi ja tilliga kodujuust, hulgim hapukoort ja murulauk. Et maitse oleks täiuslik lisa veel tsipp - tsipp ürdisoola.
6. etapp. Nüüd söö rööisk. Kui sul on juurviljasegu üle jäänud, serveeri sedagi kõrvale.

Mõtlev Tulnukas

Koostis:
Sai
Kreeka pähkel e. tulnukaajud
Rosin
Juust
Apelsini- või aprikoosimoos

Valmistamine:
Ärge laske ennast selle roa nimest ehmatada. Vastupidiselt nimele ei vaja selle mõnusa maiustuse valmistamine mitte mingisugust mõtlemist ega keerulist manööverdamist. (Mistõttu on see eriti sobilik suurele osale minu tutavatest :D) Keerulisest köögiinstrumentaariumist on vajalikud röster ja mikrolaineahi. Rösterit on vaja selleks, et röstida saiad kuldpruuniks. Ootamatu, kas pole? Kui leidub mõni vägivaldsem sõber, siis tema võib rakendada kreekapähkleid purustama. Pähklid tuleb purustada kergelt, mitte päris pudiks. Tükid võiks jääda äratuntava kujuga. Raputa pähklid ja rosinad röstsaiale ja kata tervenesti juustuviiluga. Valminud saiake aseta mikrolaineahju (Võib ka tavalisse ahju) ja kuumuta kuni juust on täielikult sulanud. Enne söömist määri peale apelsini- või aprikoosimoosi. Kreeka pähkel annab roale mõnusa, kergelt suitsuse maitse.

pr. Virge Jook

Koostis:
Must tee
Viinamarjamahl
Sidrun
Jäää

Valmistamine:
Alustusta raskemast osast. Valmista jääkuubikud. Selleks pane vesi mingisse anumasse, jääresti, spetsiaalsesse kilesse, assortikommikarbi plastmassist jullasse. Veega täidetud ese aseta sügavkülmikusse. Oota, kuni vesi on kõva.
Kergem osa: Sega viinamarjamahl ja must tee omavahel. Viinamarjamahla natuke rohkem. Lisa ohtralt jääd ja õige natuke sidrunit. Kasuta sidrunit ka kaunistuseks.